Rawerka - bitan element kuhinjske opreme ili staromodna naprava? Što je to i isplati li se kupiti, ili se možda čak isplati kupiti? Junakinja današnjeg članka je pomalo zaboravljena, ali nedvojbeno vrlo korisna posuda. Objašnjavamo čemu služi škrabalica i predstavljamo najzanimljivije modele ovog praktičnog posuđa.
Rawerka - što je to?
Rawierka koja zvuči misteriozno nije ništa više od elegantnog jela. Naziv mu dolazi iz francuskog jezika i označava malu posudu ovalnog ili pravokutnog oblika. I doista, tanjur rawierka služi za praktično i estetsko posluživanje predjela.Iako su vremena njegove najveće popularnosti iza njega, isplati ga se koristiti, primjerice, tijekom većih obiteljskih zabava.
Ravier i plata
Kada znamo što je rawierka, očito je pitanje po čemu se razlikuje od običnog pladnja. Ili je to zapravo jedno te isto? Ništa ne može biti pogrešno - postoje suptilne razlike između ova dva jela. Rawier je vrsta pladnja, ali je relativno mali tanjur (oko 25 cm) i prilično dubok.
Za što je sirovije?
Rawerka je posuda namijenjena posluživanju grickalica. Na njemu možete poslužiti npr. ribu, predjela u želeu, grickalice s umacima, ali ga koristiti i kao podlogu za posudicu s umakom. Rawierka je zapravo univerzalna posuda i za što će služiti ovisi zapravo o volji vlasnika - u njoj možete poslužiti sve što bi bilo nezgodno nositi u plitkoj posudi.
Rawerka - koju izabrati? Pregled prijedloga
Sada kada smo objasnili čemu služi rawierka, pogledajmo najpopularnije primjere ovog jela dostupne u kineskim trgovinama.
Klasični volani
Platir jednostavnog, obično ovalnog oblika i obično bijele boje. Ponekad je prekriven delikatnim uzorkom koji prikazuje, na primjer, male cvjetove. Zbog svoje jednostavnosti pristajat će svakom setu posuđa i svakoj dekoraciji stola.
Rococo Rawerka
Malo kitnjastiji od klasične verzije, ali obično također bijeli i ovalni. Ponekad ima suptilnu zlatnu prugu. Karakteriziraju ga blago valoviti rubovi prekriveni konveksnim floralnim ornamentom. Model za ljude koji vole dizajn inspiriran prošlošću.
Moderna Rawerka
Minimalistički, ali u isto vrijeme dinamičan oblik. Klasični ovalni oblik često zamjenjuje pravokutnik, ali boja posuđa najčešće ostaje bijela. Postoje i modeli neobičnog oblika, npr. nalik na zarez ili paralelogram.
Ravier shabby chic
Jelo u ovom stilu čuva se u pastelnim bojama - ružičastoj, plavoj ili menta. Ukrašene su elegantnim cvjetnim motivima, poput girlandi ruža ili buketa poljskog cvijeća. Pomalo sentimentalna rawierka ovog tipa bit će savršena među romantičnim retro posuđem.
Folk rawerka
Često od kamenine. Oslikano narodnim šarama, šareno i privlačno. Svidjet će se ljubiteljima rustikalnog uređenja i odlično će izgledati, primjerice, među ležernim posuđem u ljetnikovcu izvan grada.
Elegantno servirana jela dobivaju na šarmu - godi ne samo nepcu, već i očima. Pomalo tajanstvena rawierka jedno je od korisnih jela koje će vam pomoći da udobno i atraktivno poslužite predjela kako za velikih slavlja, tako i za manje susrete s obitelji ili prijateljima.