Kuhinja je sve manje samo radna soba - otvaramo je u dnevnoj ili blagovaonici te stvaramo funkcionalni otvoreni prostor. Izuzetno popularno rješenje je stvaranje dodatnog slobodnostojećeg kuhinjskog otoka. Kuhinjski otok ima isto toliko prednosti kao i nedostaci koje treba znati u fazi dizajna kako bi se izbjegle nepotrebne pogreške. Koje su prednosti i nedostaci otočke kuhinje? Pozivamo vas na čitanje.
Otok u kuhinji - dizajn i konzultacije
Moda za kuhinju s otokom ne slabi - još uvijek je jedno od najpopularnijih rješenja za uređenje. Međutim, prije nego što se podvrgnemo iskušenju stvaranja takvog dodatnog stola u sobi, vrijedi unaprijed kreirati projekt i razmisliti hoće li nam odgovarati takva organizacija prostora. Kuhinjski otoci izgledaju atraktivno na inspirativnim fotografijama ili u katalozima proizvođača, ali nisu prikladni za svaki interijer.
Kuhinja s otokom - prednosti
-
moderan raspored prostora;
-
otvaranje kuhinje dnevnog boravka i blagovaonice;
-
stvaranje ugodnog prostora za veliku obitelj;
-
dodatni prostor za odlaganje;
-
odvajanje radne ploče u kuhinji;
-
skraćivanje udaljenosti između kućanskih uređaja;
-
stvarajući viši stol u obliku šanka.
Nesumnjiva prednost takvog rješenja je zanimljiv raspored prostora i lijep vizualni efekt. Takva kuhinja izgleda sjajno i daje dojam da je koherentna, promišljena i dobro organizirana. Otočki vrh možemo ukrasiti tako što ćemo na njega staviti vazu s cvijećem ili zdjelu punu voća.
Kuhinjski otok također djeluje kao produžetak same kuhinje i otvara je u druge prostorije: hodnik, dnevni boravak ili blagovaonicu. Modni prostori otvorenog prostora nisu samo zanimljiv učinak, već i igra, sloboda, nesmetano. Otvaranje cjelokupnog prostora u kući ili stanu poboljšati će komunikaciju između članova obitelji, koji će većinu vremena provesti zajedno. Dakle, dok pripremamo obroke u kuhinji, možemo gledati djecu kako se igraju u dnevnoj sobi ili razgovarati o aktualnim temama s ostatkom obitelji koji sjedi u blagovaonici.
Ovaj raspored u kuhinji, tj. Kombinacija tradicionalnog radnog stola s odvojenim otokom, bit će savršen za velike obitelji s malom djecom. Najmlađe možemo uključiti u zajedničko kuhanje, zahvaljujući čemu će priprema jela biti ugodni trenuci provedeni u većoj grupi. Djeca mogu pomoći miješanjem sastojaka uz pomoć odraslih, bez stiskanja i prešanja na malom prostoru.
Instaliranje otoka u kuhinji također stvara dodatne niše za skladištenje. Na njegovim stranama možemo ugraditi police i ladice u koje možemo sakriti kuhinjski pribor ili kućanske uređaje. Ljudi koji provode puno vremena u kuhinji, a njihova strast je kuhanje ili pečenje, sigurno će biti zadovoljni s prostranom i urednom prostoru gdje sve ima svoje mjesto.
Otok i sudoper ili kuhalo postavljeni na njemu učinit će sam postupak pripreme jela brzim i praktičnim . Dugačka i slabo postavljena radna ploča u tradicionalnoj kuhinji često znači da moramo hodati okolo od hladnjaka do sudopera, koji se nalaze na suprotnim krajevima kuhinje. Pametan raspored prostora na kojem se nalaze sudoper, hladnjak i ploča za kuhanje učinit će vam sve na dohvat ruke - samo se okrenite da otvorite hladnjak ili perete predmete u sudoperu pod tekućom vodom.
Otok u kuhinji ne mora biti prikladan samo za velike kuće u kojima žive velike obitelji. Otoci se ugrađuju i u manje stanove, pa čak i studio apartmane - na ovaj način odričemo se stola u dnevnoj sobi, čime se štedi dragocjeni prostor, gdje se broji svaki metar. Viši stolci ili stolice često se postavljaju uz otok, zahvaljujući čemu stolni stol služi i kao bar gdje možete popiti svoju jutarnju kavu ili pojesti laganu večeru. Kada organiziramo malu zabavu, možemo smjestiti goste na otoku gdje ćemo poslužiti grickalice uz pivo ili vino.
Za mnoge je otok namijenjen stvaranju velikog i funkcionalnog radnog stola kojem nedostaje tradicionalna kuhinja. Dugački stolni ormarići po ormarima često su glomazni i nepraktični; Štoviše, prostor na njima često je već uređen - s kućanskim aparatima (čajnik, aparat za kavu), ukrasima ili kuhinjskim priborom. Za mnoge ljude miješanje i kotrljanje tijesta na uskom vrhu stola je problematično i nezgodno, a veće vreće za kupovinu obično spremamo na stolice. Čak će i mali otok riješiti sve probleme povezane s nedostatkom prostora u kuhinji.
Kuhinjski otoci - nedostaci
-
prodiranje mirisa u druge dijelove stana ili kuće;
-
potreba za održavanjem kuhinje čistom;
-
nije prikladno za male kuhinje;
-
loše uređen, može otežati slobodno kretanje u kuhinji;
-
dodatni trošak;
-
nije preporučljivo postavljati ploču za kuhanje na otok (vidi dolje).
Kuhinjski otok praktično je i lijepo rješenje za uređenje, ali trebate uzeti u obzir da neće raditi u svakom prostoru. Neke dimenzije kuhinje fizički su nemoguće instalirati otok . Prisilno stvaranje može stvoriti nemoguće kretanje po kuhinji i otoku - umjesto funkcionalnog i korisnog - biti će nezgrapni i nepotrebni. Stoga, ako planirate nadopuniti kuhinju otokom, vrijedi razgovarati o toj ideji s dizajnerom interijera kako ne bi napravili grešku u rasporedu koja će poremetiti sklad cijelog prostora.
Za neke, otvoreni prostor između blagovaonice i kuhinje može biti velika prednost, dok za druge vam takva ideja možda neće odgovarati. Imajte na umu da stvaranje otoka otvara kuhinju ostatku sobe. Ne uspijevamo uvijek održavati kuhinju u savršenom redu , posebno u mnoštvu dnevnih obaveza. Razbarušeni pulta, prljavo posuđe u sudoperu, ostaci od večere nisu ugodni pogledi, pogotovo ako se gledaju ravno iz urednog dnevnog boravka. Drugo pitanje koje treba spomenuti je širenje mirisa u ostatak kuće ili stana . Kuhinjske haubice nisu uvijek u stanju uzeti sve arome iz prostorije, pa biste trebali uzeti u obzir da miris pirjanja mesa ili jela od prženja može proći u dnevnu sobu i hodnik.
Drugi - sasvim očigledan - nedostatak je dodatni trošak koji ćemo imati pri odabiru kuhinjskog otoka. Ljudi koji žele ukrasiti kuću ili stan što jeftinije, trebali bi razmisliti je li takvo rješenje apsolutno neophodno u njihovoj kuhinji ili nepotrebno slijede sljedeći trend dizajna interijera.
Ako na otoku treba postaviti grijaću ploču - električnu ili plinsku, možemo naići na nekoliko problema. Prije svega, sjetite se instalirati ekstraktor iznad otoka koji će ukloniti porastu pare i mirise s pripremljenih jela. Cijena takvog otočkog pokrova prilično je visoka u usporedbi s tradicionalnom poklopcem. Sjetite se da takva kapuljača - pored osnovne funkcije - služi i kao ukras u kuhinji, jer je važan element iznad otoka. Stoga mora odgovarati estetici kuhinje i uklopiti se u raspored cijele sobe.
Ostrvska ploča u teoriji se može činiti prikladnom, no u praksi prženje na takvoj šalteru može biti teško . Zgusnuta mast rasprostrijet će se po kuhinji, pljuskajući po podu ili - još gore - o članovima kućanstva koji sjede uz otok. Jedino rješenje bilo bi pržiti vrlo pažljivo i koristiti metalne obloge na tavi, što bi dugoročno moglo biti prilično bolno.
Ukratko, ako imamo veću kuhinju, kuhinjski otok ne bi nam trebao stvarati probleme. Međutim, nemojmo zaboraviti na ispravan, funkcionalan raspored uređaja i ormara. A ako sumnjamo, najbolje je dizajn kuhinje povjeriti stručnjaku koji će pomoći u izbjegavanju grešaka u rasporedu i učinit će kuhinjski prostor u potpunosti iskorištenim, a naša kuhinja - prostranom i funkcionalnom.