Kuhinja je srce doma, a najvažniji element kuhinjske opreme je radna ploča. S njim provodimo toliko aktivnosti da je popis čimbenika i supstanci na koje bi trebao biti otporan. Uz to, mora biti i predstavljiv. Bah! To bi trebalo odgovarati rasporedu i privući pažnju. Da budem njezina svijetla, naglašena točka.
Odgovor na ove zahtjeve je drvena radna ploča. Prirodna, izdržljiva, lijepa. Da, ima nekih nedostataka, ali tko od nas ih nema?
Koje drvo odabrati za kuhinjsku radnu površinu?
Drveni vrh stola izjednačen je s prestižom i elegancijom. U unutrašnjost dodaje toplinu, a istovremeno igra vrlo klasičnu notu. Ljepota ipak nije glavna odrednica. Dobra kuhinjska ploča trebala bi biti otporna na abraziju, mehanička oštećenja (uostalom, ovo je kuhinja, mjesto na kojem žive sve vrste oštrih predmeta), visoke temperature, pare i vlage. Drvo može udovoljiti tim zahtjevima. Osnovni uvjet je njegova kvaliteta i povezana tvrdoća. Zbog osjetljivosti na grebanje, drvo bora ili topole se ne preporučuje za izradu vrha.
Domaće vrste pogodne za kuhinju su hrast, bukva i jasen . Vrhovi napravljeni od stranih vrsta drveća, poput mahagonija, ipe, iroka, tikovine, merbaua, vrlo su popularni i preporučuju ih prodavači . Zbog klimatske zone iz koje dolaze, trajnije su, tvrđe i bolje podnose visoke temperature i vlagu od naših rodnih stabala. Odaberemo one vrste, čiji se vrhovi neće smanjiti ili isušiti.
Čvrsta ili zalijepljena radna ploča?
Pri odabiru drvene radne ploče vodit ćemo se estetskim i izdržljivim razmatranjima. Ovdje vrhovi masivnog drveta i lijepljene ploče od lijepljenog drva odbijaju loptu. Međutim, ne dopustite da nas ime zbuni. Moglo bi se pomisliti da ako se nešto napravi od elemenata zalijepljenih zajedno, to će se možda ispasti nestabilno u budućnosti. Ništa više ne može biti pogrešno. Trajniji i otporniji na vrijeme i vanjske čimbenike vrhovi su zalijepljeni . Ne prekrivaju se i ne lome se. Proizvodnja se sastoji u spajanju pomno odabranih komada drva. Tijekom procesa lijepljenja smanjuju se prirodne napetosti vlakana kako drvo ne bi nabubrilo u dodiru s vodom; osim toga, djeluje, tj. podvrgava se prirodnom kretanju i naprezanju, a da pritom nije oštećen.
S druge strane, ako želite rustikalni lik, odaberite čvrsto drvo . Prirodno zrno, male nepravilnosti dat će interijeru klasičan, topao karakter. Vizualne razlike između mehanički prešanog zalijepljenog radnog stola i jednostavnog krutog komada drveta bit će vidljive golim okom. Iz tog razloga amateri modernog dizajna odabiru zalijepljene radne površine.
Univerzalni?
Iako se, kako dizajneri ističu, drveni vrh stola može nositi s bilo kojom situacijom, bilo kojim stylingom i u bilo kojoj tvrtki. "Možete reći da je univerzalna i da će raditi u bilo kojoj kuhinji, bez obzira na stil u kojem će biti uređena", priznaju stručnjaci iz studija arhitekata OES-a. Dobro će ispuniti svoju ulogu u tradicionalnom, klasičnom interijeru, što će dodati šarm i naglasiti njegovu estetiku. Odlično će se snaći i u jednostavnoj, elegantnoj i minimalističkoj kuhinji. Tradicionalni materijal, a to je drvo, savršeno se uklapa u kontrast s glatkim i jednoličnim površinama, npr. Čelik, kamen, plastika ili staklo koje se često nalaze u modernim kuhinjama. Tada je, međutim, vrijedno posegnuti za drvom tople boje, što će definitivno oživjeti minimalistički prostor,to će umiriti i razbiti njenu oštru prirodu ”- sugeriraju. Tajna uređenja drvenog vrha je njegova promišljena integracija u postojeći dizajn - mi biramo boje i njihovu temperaturu, omogućavajući sebi korištenje kontrasta.
Prednosti drvenih radnih ploča u kuhinji
Prilikom odabira drvene radne ploče, vrijedi se prisjetiti njegovih nedostataka. Lijep je, ugodan na dodir i zahvaljujući odgovarajućem tretmanu trajan. Međutim, nije najtrajniji, ne odgovara čak ni kamenim pločama. Drvo ima svoje prednosti, ali i nedostatke.
Izbor drva temelji se na lakoći obrade . Ova vrsta countertopa može se slobodno rezati i prilagođavati dizajnu kuhinje. Bez obzira koji oblik ćemo mu dati i kakvu ćemo vrstu završne obrade odabrati, drvo će našoj kuhinji pružiti prirodan karakter. Uživa u komunikaciji s njim, radeći ili dobro razgovarati s njim. Također trebamo imati na umu da se drvena radna ploča može mnogo puta obnavljati, Dovoljno je ukloniti oštećeni gornji sloj brusilicom ili brusnim papirom, a zatim ponovno impregnirati. Međutim, potreba za impregnacijom može biti argument protiv. Da, u trgovini ćemo dobiti proizvod koji je spreman za upotrebu, ali s vremenom ćemo morati ponoviti manevar s uljem ili lakiranjem. To je dodatna dužnost za naše glave. A ove je bolje izbjegavati nego dodavati.
Pročitajte više u članku: Korak po korak uljem drveni pult
Nedostaci drvenih ploča u kuhinji
Nedostaci takve radne ploče uključuju i (ne baš impresivan) temperaturni otpor. Da, postoje vrste drva koje mogu biti samo malo ugrožene, ali su i manje otporne. Zapamtite, drvo je zapaljiv materijal - stavljanjem vruće posude izravno na radni pult, riskiramo od tzv. bijelih kralježaka ili drugih boja. Pazimo i pri rezanju. Tragovi noža su norma, nije baš ugodna norma. Ove će mrlje s vremenom potamniti i čak će istrunuti ako vlaga prodre duboko u radni vrh. Rješenje je periodično održavanje, trljanje i podmazivanje ili lakiranje , a mogu pomoći i posebne impregnacije i pripravci.
Drvena radna ploča spada u svoju klasu. Ne samo da izgleda lijepo, već i njegov oblik možemo lako prilagoditi uvjetima našeg kuhinjskog namještaja. Međutim, moramo se sjetiti da je kvaliteta drva od ključne važnosti, a briga o radnoj površini ne završava u trenutku njezine montaže.