"Život iz kuhinje" šarmantna je američko-australijska romantična komedija u režiji Scotta Hicksa. Priča o avanturama Kate, kuhara ekskluzivnog restorana na Manhattanu. U jednoj od filmskih scena, glavna junakinja žestoko se svađa sa svojim terapeutom o promjenjivim obratima sudbine, a kad on kaže da je "život nepredvidiv", ona odgovori arogantno: "ne u moju kuhinju!"
Doista, dobro dizajnirana kuhinja je ona u kojoj je sve pod strogim nadzorom. U dobro uređenom kulinarskom zemljištu svaki bi uređaj trebao imati svoje mjesto, a raspored ormara trebao bi povećati udobnost rada. Jedno od najoptimalnijih i vrlo modnih rješenja je kuhinja u obliku slova L. U kojim je sobama takav raspored najbolji? O tome pišemo u nastavku članka.
Kako urediti ergonomsku kuhinju u obliku slova L?
Izgled "L" savršen je za uske, duge kuhinje u kojima nema mjesta za dva paralelna reda stojećih ormara. Zapamtite da optimalna udaljenost između redova namještaja ne smije biti manja od 120 cm. Stoga, ako kuhinji nedostaje nekoliko centimetara slobodnog prostora, savjetujemo vam da se odlučite za moderan oblik "L". U takvoj sobi glavni je tijek rada obično duži odjeljak kuhinjskog namještaja. Kraći presjek tada postaje pomoćni vrh stola i dodatni prostor za odlaganje. Neki s pravom organiziraju tzv područje za kuhanje i pečenje. U ovom slučaju, na području kraćeg gornjeg stola trebali bi se nalaziti: plinski ili električni štednjak opremljen pećnicom, mikrovalnom pećnicom, navlakom za usisavanje i sitnim kućanskim predmetima kao što su lonci, tave i sl.poklopci i razni oblici za pečenje. Kada uređujete zonu za kuhanje, vodite računa o ormarima i ladicama u koje ćete pohraniti gore navedene kuhinjske uređaje. Kako savršeno organizirati glavni slijed? Dizajneri slijede pravila tzv radni trokut prema kojem s lijeve strane trebaju biti sukcesivno: prostor za inventar (hladnjak, zamrzivač, smočnica), prostor za odlaganje (posuđe), prostor za pranje posuđa (sudoper, perilica suđa, sušilica, kanta za smeće), prostor za pripremu hrane (stol radni prostor, daske za rezanje, noževi, začini) i zona kuhanja o kojoj smo razgovarali ranije. Zahvaljujući ovakvom rasporedu zona, uspjet ćete skratiti udaljenosti koje svakodnevno putujete u kuhinji. Jednostavnije rečeno - raspored kuhinja u obliku slova L bit će ergonomski i mnogo jednostavniji za upotrebu.
Dizajnerska kuhinja u obliku slova "L" otvorena je za dnevni boravak
Raspored u slovu "L" savršen je i za prostrane kuhinje povezane s dnevnim boravkom. Ako želite stilski otvoriti kuhinju u dnevnoj sobi, uredite duži kuhinjski pult prema pravilima radnog trokuta, a kraći pult pretvorite u hitnu radnu ploču ili atraktivan bar. Drugi će prijedlog biti savršen za apartmane koji imaju dnevni boravak s blagovaonicom. Bar će ispasti ne samo ukras, već i sjajno mjesto za posluživanje jela, organiziranje švedskog švedskog stola ili sastavljanje ukusnih pića za vrijeme zabave među prijateljima.
Dodatni kutak među kuhinjskim namještajem u obliku slova "L"
Imate li malu kvadratnu ili pravokutnu kuhinju? U takvoj sobi kuhinjski namještaj slovom "L" još uvijek je sjajna ideja! Zbog činjenice da ormarići stvaraju otvoren prostor, možete urediti mini blagovaonski kutak uz zid. Ako u sobi ima dovoljno mjesta - stavite na klasični pravokutni stol s četiri ili tri stolice. Ako ne, uložite u poseban sklopivi stol za stol i dvije male stolice. Ako vas briga za blagovaonicu ne može prikazati, primjerice, moderan bar pun izvrsnih alkohola i elegantnih stolnjaka. Zanimljiv postupak je i uređenje niskog ormara na kojem možete pohraniti porculanski pribor za jelo, sezonske konzerve ili tekstil poput stolnjaka, salveta i krpa.
Koje kućanske aparate trebam odabrati za kuhinju u obliku slova L?
Mnogi se pitaju koje uređaje je bolje odabrati za kuhinju - samostalni ili ugrađeni? U kuhinjama sa slovom "L" nema posebno značenje, pa ih uklopite samo prema vašem osjećaju za estetiku. Prilikom odabira kuhinjskih uređaja, imajte na umu da je ugrađene uređaje puno lakše održavati čistima. Zahvaljujući nedostatku praznina i teško dostupnim čvorovima i kućicama, održavanje kućanskih aparata oduzima puno manje vremena nego u slučaju slobodnostojeće kuhinje. Uz to, ugrađeni uređaji odlično izgledaju u modernim prostorima i učinkovito ih optički uvećavaju. Naravno, nerazvijena oprema ima i niz drugih prednosti - prvo, obično su jeftinija, drugo, lakše ih je ukloniti u slučaju kvara, i treće, izuzetno su elegantna.Odličan primjer su šareni retro hladnjaci s sjajnim prednjim stranama i impresivne kromirane ručke. Ovdje su uređaji koji su savršeni za industrijske, skandinavske ili vintage kuhinje.
Kako organizirati kuhinjski bar ispod prozora?
U vašoj maloj kuhinji nema mjesta za stol? Odaberite oblik "L" i dizajnirajte praktični šank umjesto kraćeg reda ormara! Ako ima slobodnog prostora ispod prozora, sve što morate učiniti je ispružiti prag i postaviti dvije udobne stolice odmah do njega. Takav bar šalter bit će originalan naglasak, a ugodne trenutke provest ćete uz svoju jutarnju kavu gledajući kroz kuhinjski prozor. Imajte na umu da će vam čak i dizajnerski stalak za bar po potrebi poslužiti kao pomoćni stol.
Gdje postaviti sudoper u obliku slova L u kuhinji?
Amerikanci vole kuhinje u obliku slova L. Nije čudo, međutim! Kao što smo dokazali u gornjim odlomcima, radi se o vrlo funkcionalnom i učinkovitom izgledu koji nudi mnogo različitih mogućnosti uređenja. Zanimljivo je da se u američkim stilizacijama kraći red ormara često nalazi ispod prozora, gdje impresivni sudoper igra prvu zagonetku. Ako vam se sviđa ova vrsta rješenja, imajte na umu da treba ugraditi bateriju koja vam omogućuje slobodno otvaranje krila prozora. Međutim, ako sanjate da se vitka slavina značajno uzdiže nad radnom površinom, sudoper stavite samo djelomično ispod prozora. Sudoper postavljen ispod prozora ima veliku prednost - znatno olakšava vrijeme provedeno na pranju posuđa. Nedostatak može biti neugledno prskano staklo. I postoji način da to učinite - dovoljnoda ćete na dno prozorskog okna lijepiti široku traku samoljepljive mliječne folije, npr. ukrašenu motivom čipke. Tada će vuk biti pun, a ovce čitave!
Kuhinja je čarobni kućni prostor u kojem se trebaju susresti ukusni okusi, neobične arome, sjajan dizajn i ergonomija. Kada uređujete svoju kuhinju slovom "L", vodite računa o svakom od ovih aspekata, a mi vam garantiramo da će i vaša obitelj i prijatelji tamo provesti s istinskim zadovoljstvom! Sretno! :)