Gotovo svi poznaju roštilj nakaza, za koji je pravo vrijeme da izvadite brikete u rano proljeće i zalihate se svinjskim vratom i narescima. Sve topliji dani stoga su savršena prilika za organiziranje vrtne zabave. A budući da se večernja zabava sprema, vrijedno je donijeti pametan poklon svom domaćinu. Što? Da vidimo.
Pregača za glavni roštilj
Ne postoji profesionalni kuhar bez pregače, koji ne samo da štiti od prljavštine i daje samopouzdanje, već ima i posebne džepove za spremanje odgovarajućeg pribora, poput kliješta, škara i sezonaca. Ovisno o prigodi i preferencijama, možemo naručiti osobnu pregaču s smiješnom grafikom, model s učinkovitim i modernim uzorkom u stilu urbane džungle, kao i odabrati gotovo dvije tisuće prijedloga koji se mogu naći na kartici proizvoda Homebook.
Kamen za pečenje
Pizza s hrskavim dnom i žvakaća mocarela s chorizo, maslinama i svježom ružom odlična je ideja za raznolikost jela s roštilja, koja se ne mora temeljiti samo na mesu. Međutim, da bi naš majstor za rešetke mogao priuštiti takve eksperimente, možda će biti potreban kamen za pečenje promjera pogodan za većinu roštilja i drvenih ugljena.
Stalak za punjeno povrće
Punjene paprike gotovo uvijek preokreću? Za to postoji rješenje. Univerzalno postolje za povrće Napoleon PRO omogućava vam održavanje reda na mjestu kuhara BBQ, a zahvaljujući činjenici da ima osam rupa u četiri veličine, nezamjenjiv je dodatak tijekom bilo koje vrtne zabave. Osim toga, vrlo se lako čisti, otporan je na visoke temperature i koroziju, a dokazat će se ne samo u ljetnoj sezoni, jer se može svakodnevno uspješno koristiti u kuhinji.
Pribor za jelo za profesionalce
Visokokvalitetni pribor od nehrđajućeg čelika u osnovi je osnovna oprema svakog majstora roštilja. Pribor za jelo trebao bi biti otporan na visoke temperature i mehanička oštećenja, ugodan za uporabu i čvrsto u ruci.
Osnovni sastav profesionalnog pribora uključuje:
- Lopatica - neophodna kod pečenja na roštilju meso, povrće i riba. Njegova odgovarajuća veličina omogućuje vam podizanje većih posuđa koja se ne mogu podići s kvačicama;
- Veliki, oštar i težak nož - nezamjenjiv je kako kod pripreme jela, tako i kod posluživanja i porcije;
- Kljove - svi koji barem jednom prže hranu na roštilju znaju da se često drže na roštilju. Profesionalni klinčići koji stabilno leže u ruci i imaju odgovarajuću duljinu, tako da vam nije potreban veliki pritisak, omogućuju vam da kucate steak ili vrat bez većih problema i nepotrebnog probijanja;
- Multitool - obavezno za svakog putnika i majstora roštilja. Trebao bi biti opremljen čepom, preciznim džepom i otvaračem za boce;
- Silikonska četka - trajna, čvrsta i četkica koja se lako čisti omogućava brzo širenje marinada, umaka i mješavine začinskog bilja u maslinovom ulju.
Višenamjenski termometar za hranu
Plava, rijetka, srednja - ovo je samo polovica stupnjeva pripreme odreska, čiju spretnu pripremu profesionalci smatraju osnovom znanja o kuhanju. Najbolje ih je razlikovati po tvrdoći, mada se ovdje često pojavljuje previše problema i pogrešaka. Da bi se naš manijak s roštilja osjećao kao stručnjak, vrijedno mu je dati bežični termometar za hranu, koji je koristan ne samo za prženje odrezaka, već i za pečenje svinjskog vrata, punjeno povrće i jela od kave.
Turistički plinski roštilj
Ako vi i vaši prijatelji planirate poklon za roštilj, vrlo zanimljiva ideja je kupiti turistički plinski roštilj. To je ne samo ekološko i zdravo rješenje, već je i vrlo praktično za zajednička izletišta. Mali uređaj s dva plamenika i podesivom visinom rešetke omogućava vam brzo pripremanje svojih omiljenih jela bez potrebe za sakupljanjem drva i prvo korištenjem briketa. Zvuči zanimljivo? To je san za svakog ljubitelja roštilja.
Električni stol za roštilj
Električni roštilj za stol također može biti zanimljiva ideja poklona, koja vam omogućuje uživanje u prženim jelima bez masti i u zimskoj sezoni. Uređaj urednog oblika i pomalo dizajnerskog izgleda dodatno je opremljen s 8 mini tava, kontrolnom lampom i gornjom površinom za grijanje, zahvaljujući čemu je priprema večere u BBQ obliku vrlo jednostavna i brza.
Gorivo kao poklon? Radit će!
Svaki majstor BBQ-a zna da je odabir pravog goriva od velike važnosti za okus jela pripremljenih na roštilju. Uz obične brikete od drva, sa sobom možete ponijeti, primjerice, čips od trešnje, koji će zasigurno ugoditi domaćinu večernjeg sastanka i omogućiti vam pripremu ukusnih jela zanimljivog ukusa i jedinstvene arome.
Upotreba čipsa za pušenje
Čips bi trebao biti postavljen oko užarenog drva kako ne bi izgorio, već samo oslobađa svoju jedinstvenu aromu, zajedno s dimom koji se gubi između čipsa. U tu svrhu možete koristiti i poseban spremnik, tzv cijev za pušenje, koju stavljamo na roštilj, pored hrane za prženje. Štoviše, strugotine se mogu prethodno namočiti u šampanjac, sok ili jabukovaču kako bi jelima dobili jedinstven okus nakon čega će se svi gosti vrtne zabave dugo pamtiti.
Vi ste BBQ nakaza cijele godine. Za najupornije, čak ni zima nije prepreka da u potpunosti uživaju u roštiljanju, pa vrijedi zapamtiti kada tražite dar. Bez obzira odlučili li se za kupnju čipsa od voćaka ili profesionalni set dodataka, najvažnije je da poklon bude zadovoljstvo i omogući vam uživanje u toploj ljetnoj večeri na roštilju.