Jura je 90-godišnja švicarska tvrtka specijalizirana za proizvodnju automatskih aparata za kavu. Što razlikuje njegove uređaje? Saznajte!
Kava. Ovo stimulativno piće u Europi je prisutno od početka 17. stoljeća. Prve vrećice kave na naš su kontinent donijeli venecijanski trgovci. Prva kavana (kako su se kavane prvotno zvale) u kontinentalnoj Europi otvorena je u Parizu 1671. Osnivačem prve kavane u Beču smatra se Poljak Jerzy Franciszek Kulczycki koji je koristio kavu koju je ostavila poražena turska vojska.
Načini kuhanja kave također su se promijenili tijekom godina. Jedna od prvih (i do danas korištena) je priprema turske kave, u posebnoj posudi koja se zapali. Prvi espresso aparat pojavio se početkom 20. stoljeća u Italiji.
Danas često koristimo aparate za filter kavu (njihov praotac se također pojavio početkom prošlog stoljeća) i automatske aparate za kavu koji omogućuju pripremu ne samo klasičnog espressa, već i latte macchiata, cappuccina ili americana. Jedan od proizvođača takvih aparata za kavu je švicarska tvrtka Jura, koja je 1986. godine predstavila prvi automatski aparat za kavu. Pogledajmo što nudi za ljubiteljice više od male crne haljine.
Jura Z10 - top model, prvi automatski aparat za espresso koji će pripremati Cold Brew
Z-line strojevi su od početka bili namijenjeni najzahtjevnijim korisnicima. Slično je i s posljednjim modelom u seriji - Z10.
Ovaj aparat za kavu najviše ističe to što može pripremati ne samo klasične tople napitke od kave, već i hladne (Cold Brew). Proces hladnog kuhanja uključuje pumpanje hladne vode pod visokim pritiskom kroz svježe mljevenu kavu.Zahvaljujući tome, možete uživati u osvježavajućem piću uravnotežene arome i izraženijih voćnih nota.
Jura Z10 može pripremiti: Cold Brew Espresso, Cold Brew kavu, Cold Brew Cappuccino, Cold Brew Latte, Cold Brew Espresso Macchiato, Cold Brew Cortado, Cold Brew Latte Macchiato i Cold Brew bijelu kavu.
Aparatom za espresso se upravlja pomoću 4,3-inčnog zaslona u boji osjetljivog na dodir i Blue Crystal Rotary Switcha koji se nalazi na vrhu uređaja. U kombinaciji s jasnim izbornikom i zahvaljujući korištenju umjetne inteligencije, čini upravljanje aparatom za kavu iznimno jednostavnim i intuitivnim.
Novo u aparatu za kavu Jura Z10 je i inteligentni mlinac za kavu P.R.G. (Mlinac za prepoznavanje proizvoda). Prilagođava mljevenje zrna odabranom napitku i povezanom načinu kuhanja (npr. kava za espresso treba biti fino mljevena, a za Cold Brew grublje).
Također vrijedi obratiti pozornost na dizajn ovog stroja. Njegov konkavno-konveksni prednji dio izrađen je od aluminija. Na bočnoj strani uređaja je plavo osvijetljeni spremnik za vodu kapaciteta 2,4 litre, a na vrhu - posuda za grah kapaciteta 280 g. Ručka poklopca za zaštitu izrađena je od ručno poliranog cinka lijevani pod pritiskom.
Jura S8 - savršena kava, potpuna personalizacija, klasičan dizajn
S aparatom za kavu Jura S8 možete pripremiti 15 različitih napitaka od kave (uključujući espresso, cappuccino, latte macchiato, flat white i mnoge druge). Upravljanje uređajem je intuitivno i provodi se pomoću 4,3-inčnog zaslona osjetljivog na dodir. Želite li popiti svoju omiljenu kavu? Sve što trebate učiniti je nježno dodirnuti jednu od ikona koje predstavljaju dostupna pića na ekranu i nakon nekog vremena vaša omiljena kava će poteći u šalicu. U svakom trenutku također možete koristiti grafike i animacije koje djeluju kao upute u aparatu za kavu Jura S8, vodeći vas najbržim putem do vašeg odredišta.
Ne možete zamisliti dan bez cappuccina ili caffee latte? Zahvaljujući tehnologiji glatke pjene, moći ćete uživati u piću s pjenom glatke i dugotrajne konzistencije. Još jedna pogodnost kojom je opremljen aparat je mogućnost zagrijavanja mlijeka i pripremanja mliječne pjene, kojom možete npr. ukrasiti desert.
Profesionalni Aroma Grinder, kojim je stroj opremljen, odlikuje se visokom kvalitetom mljevenja i izdvaja 12,2% više arome iz mljevenih zrna (u usporedbi s tradicionalnim mlincima).
Jura S8, kao i drugi strojevi švicarskog proizvođača, koristi Pulse Extraction Process. Ovo zaštićeno rješenje sastoji se u propuštanju tople vode kroz svježe mljevena zrna kave pod odgovarajućim pritiskom u uzastopnim kratkim i brzim ciklusima.
Ako ste ljubitelj modernih tehnologija, aparatom za kavu možete upravljati ne samo sa ekrana osjetljivog na dodir, već i sa svog pametnog telefona. Zahvaljujući aplikaciji Jura Operating Experience (J.O.E.), ne možete samo izraditi personalizirani jelovnik kave i daljinski naručiti aparat za pripremu odabranog napitka. Također imate pristup statistici stroja, videozapisima s uputama i statusu održavanja.
Jura E8 EB, to je sve što vam treba od espresso aparata
Jura E8 EB nije samo aparat za kavu zahvaljujući kojem ćete moći uživati u okusu izvrsne kave, već i dobitnik nagrade Red Dot, često nazivane Oscarom za dizajn. Vrijedno je obratiti pažnju na dizajn ovog stroja: pravilni, simetrični oblici, skladne linije i pažnja na estetiku najsitnijih detalja (npr. valoviti spremnik za vodu ili kromirana posuda za šalice).
Što vrijedi znati o ovom stroju?
U njemu možete pripremiti do 17 specijaliteta kave: od espressa i latte macchiata do cortada ili lungo bariste. Štoviše, neka pića (cappuccino, latte macchiato i flat white) mogu se poboljšati dodatnom dozom kave zahvaljujući funkciji Extra Shot.
Jura E8 EB opremljena je profesionalnim Aroma mlincem, a zahvaljujući Pulse Extraction procesu ovaj aparat priprema espresso u standardu najboljih kafića. Zauzvrat, funkcija vrućeg mlijeka savršena je za pripremu tople čokolade ili kakaa.
Strojom se upravlja sa zaslonom od 2,8 inča i gumbima za izravni odabir. Većina radnji se svodi na pritisak na jednu tipku.
Jura ENA8 Touch - aparat za kavu jedinstvenog dizajna, idealan za male prostore
Posljednji espresso aparat u ovoj usporedbi je Jura ENA8 Touch. Zahvaljujući malim dimenzijama (dimenzije su mu samo 27,1 × 32,3 × 44,5 cm), uređaj će stati u svaku, pa i malu kuhinju.
Kao i drugi Jura aparati za kavu, ENA8 Touch ističe se svojim dizajnom. Spremnik za vodu (kapaciteta 1,1 L) na bočnoj strani aparata podsjeća na kristalni bokal.
Uređajem se upravlja pomoću 2,8 inčnog zaslona u boji osjetljivog na dodir, s kojim možete obavljati sve aktivnosti: od pripreme kave do čišćenja aparata. S druge strane, zahvaljujući Jura Operating Experience (J.O.E.) aplikaciji možete jednostavno upravljati aparatom za kavu pomoću pametnog telefona (aparat u kompletu nema Smart Connect transmiter koji vam omogućuje upravljanje aparatom za kavu putem pametnog telefona. Mora se kupiti zasebno).
Uz pomoć aparata za kavu možete pripremiti 12 specijaliteta od kave, uključujući cortado, ristretto, espresso, cappuccino, caffè barista, latte macchiato, flat white, espresso doppio ili espresso macchiato.
Zahvaljujući procesu pulsne ekstrakcije (P.E.P.) pripremit ćete pravi talijanski espresso, a čvrsto zatvaranje posude za kavu štiti zrna od vremenskih utjecaja, što uvijek osigurava najbolji okus i miris kave.
Jura je jedna od rijetkih tvrtki specijaliziranih za proizvodnju aparata za kavu i prateće opreme. Odabirom jednog od njegovih proizvoda možete biti sigurni da će vas služiti dugi niz godina, a kava pripremljena u njemu uvijek će biti izvrsnog okusa.