Svi znaju da plastika šteti okolišu i našem zdravlju. Zamjena vrećica za jednokratnu upotrebu s trajnim platnenim vrećicama ili obojenim cijevima za piće stvarnim slamkama veliki je korak prema ekologiji, ali još uvijek nije dovoljna da zaustavi proizvodnju otpada. Što ako plastičnu ambalažu možemo zamijeniti prirodnom od školjki? Shellworks tim je došao na takvu ideju i razvio opremu za proizvodnju ambalaže za škampe.
Školjke, jastozi, rakovi i kozice
Je li moguće od ostataka mediteranske večere stvoriti biorazgradivi lonac za cvijeće, kriglu ili ekološku ambalažu s svojstvima plastike? Tim londonskih dizajnera dokazao je da jest. Insiya, Amir, Andy i Ed s londonskog Royal College of Art i Imperial College of London iskoristili su ostatke morske hrane kako bi dobili bioplastičnu masu koja, ovisno o udjelu sastojaka, može imati različite stupnjeve fleksibilnosti, krutosti, debljine i prozirnosti.
A zašto posebno morski plodovi? Njihov sastav uključuje himin , koji vam omogućuje stvaranje hitozana, tj. Organskog spoja koji pripada skupini polisaharida, od kojeg se, na primjer, prave obloge. Međutim, njegovo stvaranje, slično komercijalnim metodama, skupo je i ako želite stvoriti ekološke posude i ambalažu za hranu, moglo bi biti neisplativo. Stoga su u potrazi za alternativnim načinima za ekstrakciju hitina tim Shellworks odlučili dizajnirati uređaje koji bi omogućili proizvodnju hitozanskog bioplastike.
Shelly, Sheety, Vacy, Dippy i Drippy - strojevi za stvaranje eko pakiranja
Kako bi vizija proizvodnje jeftinog ambalaže biopolimera postala stvarnost, tim Shellworks također je morao dizajnirati odgovarajuće strojeve koji će pomoći pretvoriti sirovine u bioplastične. Tako je nastalo 5 uređaja s ugodno zvučnim imenima Shelly, Sheety, Vacy, Dippy i Drippy, koji vam omogućuju korištenje otpada nakon mediteranske večere.
Ali čemu služe pojedini uređaji?
- Shelly - koristi se za izvlačenje hitina iz školjki. Izgrađen je na takav način da omogućava kontrolu parametara postupka ekstrakcije. Dobivanje polimera u tekućem obliku omogućava daljnje eksperimente.
- Sheety - koristi vjetar i toplinu, zahvaljujući kojima vam omogućuje stvaranje materijala u obliku lima koji se na bilo koji način može zalijepiti (pomoću tekućeg polimera), stvarajući, na primjer, kvadratne posude za skladištenje hrane.
- Vaccy - djeluje na principu parnog vakuum zaptivača, zahvaljujući kojem se dobiveni list biopolimera može upotrijebiti kao ambalaža za alate neravnomjernog oblika.
- Dippy - koristeći tekući oblik biopolimera, omogućuje vam oblikovanje specifičnih trodimenzionalnih oblika, tj. Okrugle šalice i posude.
- Drippy - koristi se za preradu gotovih obrazaca i naknadni otpad u tekući oblik. U tu svrhu koristi otopinu vode i octa, koja postupno pretvorene osušene ostatke pretvara u tekući materijal, tako da se opet mogu pretvoriti u ambalažu.
Strojevi su dizajnirani tako da omogućuju najjeftiniji mogući način vađenja hitozana iz hitina, što je po trenutnim cijenama ove vrijedne sirovine vrlo dobra vijest za budućnost biopolimerne industrije.
Bioplastika - prava ideja za spas svijeta
Ovo nije prvi put da mladi inženjeri iz cijelog svijeta traže alternativu plastici , čija je količina daleko veća od degradacije prirode. Svijet znanosti već dugo zna za postojanje biopolimera, ali još uvijek nema ideja za njegovu jeftinu proizvodnju.
Biopolimeri su također izrađeni od celuloze, koja sadrži:
- stabla (oko 45-65%),
- vlaknaste biljke, tj. lan i pahuljica koja prekriva sjeme pamuka (čak preko 90%),
- neke vrste gljiva, alge i bakterije (u zanemarljivim količinama).
Hitin je druga najbogatija organska komponenta na svijetu, nakon celuloze. Nije ni čudo što znanstvenici pokušavaju od nje stvoriti prirodnu i potpuno biorazgradivu plastiku.
Fizička svojstva bioplastike ne razlikuju se puno od sintetskih, ali je mnogo sigurnije koristiti i za zdravlje ljudi i za prirodu. Zašto? Prije svega, to je netoksičan materijal , tako da ne oslobađa nikakve opasne spojeve. Biopolimer dobiven samo iz otpada, također ne prijeti ekosustavu.
Prema ideji otpada i recikliranja , sav naknadni proizvodni otpad i gotovi elementi mogu se reciklirati u tekući oblik, tako da u sastavu bioplastike nema ničega što bi moglo poremetiti ovaj proces. Zbog toga je dobiveni materijal potpuno prirodan i bez štetnih tvari, pa se čak može koristiti i kao ekološko gnojivo za vrt.
Hoće li bioplastična ambalaža zamijeniti plastiku, čijoj se prekomjernoj proizvodnji protivi sve više i više ljudi? Ili će možda 5 strojeva iz projekta Shellworks biti smješteno u restoranima u kojima se svakodnevno pripremaju jela od morskih plodova? Nadamo se. No, prije nego što krenu u prodaju, danas je vrijedno ograničiti upotrebu plastičnih vrećica za jednokratnu upotrebu, plastičnih slamčica i PET boca.